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Alimentazione e malattie: batteri trasmessi all’uomo dagli animali

Pubblicato il 02/12/2012 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

Mangiare bene, alimentarsi in maniera sana, non significa esclusivamente dosare sapientemente proteine, vitamine, carboidrati e sali minerali. Quando si fa la spesa, è bene scegliere con cura gli alimenti da mettere nel carrello, visto che quest’ultimi …

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Alimentazione biologica: cos’è esattamente?

Pubblicato il 26/08/2012 di: Giorgia Martino

Sempre più supermercati e negozi di alimentari vendono prodotti biologici. Tuttavia, cosa c’è di diverso rispetto ai prodotti non biologici? In fondo i cibi biologici costano anche di più: siamo sicure che sono anche più nutrienti, …

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