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Seafood

Seafood recipes with full instructions

Polpette di zucca, un secondo semplice e gustoso

15 Gennaio 2026

Primo dal sapore invernale, pasta con crema di cavolfiore e salsiccia

12 Novembre 2025

Questa ricetta è un vero inno alla semplicità e al contrasto, unendo la dolcezza avvolgente della crema di cavolfiore alla nota intensa, sapida e irresistibilmente croccante della salsiccia. Il risultato è un condimento ricco che trasforma un primo piatto in un pasto completo, sano ed economico. Gli ingredienti necessari per realizzare la pasta con crema di cavolfiore e salsiccia La pasta con crema di cavolfiore e salsiccia croccante si configura come un perfetto piatto unico equilibrato. Combina in modo ottimale i carboidrati della pasta (fonte di energia), le vitamine e le fibre della verdura di stagione (il cavolfiore) e le … Leggi tutto

Focaccia integrale alla zucca, ideale per stuzzicare il palato di tutti

9 Ottobre 2025

La zucca è l’ingrediente principe di molte ricette autunnali, la sua versatilità in cucina permette davvero di sbizzarrirsi e creare pietanze super succulenti. Questa volta vogliamo però concentrarci su qualcosa di atipico, creare una deliziosa focaccia integrale alla zucca con olive taggiasche e rosmarino. Può essere consumata come antipasto oppure accompagnarla a qualche secondo. Gli ingredienti per la focaccia integrale alla zucca Questa ricetta unisce il sapore intenso della farina integrale con la morbidezza conferita dalla purea di zucca, creando una base soffice e aromatica, arricchita poi dal tocco sapido delle olive e dalle note balsamiche del rosmarino. La chiave … Leggi tutto

Editor’s choice

A selection of my favorite recipes

Quanto incide il glucosio sul sistema immunitario?

Bellezza, Notizie, Salute

Fino ad oggi il glucosio è stato sempre considerato una fonte di energia per il nostro organismo, ma recentemente numerosi gli studi scientifici hanno dimostrato come il metabolismo del glucosio incida anche sull’efficienza e la vitalità delle cellule del sistema immunitario. Il glucosio, uno degli zuccheri più importanti in natura e principale combustibile per le attività cellulari, gioca un ruolo fondamentale anche nell’attivazione delle cellule immunitarie (linfociti T), agevolandone la risposta in caso di necessità. Mantenere i livelli del glucosio stabili nel tempo ed entro i limiti di normalità è utile per supportare il sistema immunitario e quindi per prevenire … Leggi tutto

Quanto incide il glucosio sul sistema immunitario?

Un aiuto dalla natura per affrontare cambi di stagione, stress e cali di energia

Bellezza, Notizie, Salute

Durante i cambi di stagione, il nostro corpo è sottoposto ad uno stress maggiore e a conseguenti cali di energia. È proprio in quei momenti che avvertiamo un senso di stanchezza, un calo fisico e anche mentale. Le cause di questa stanchezza, in modo particolare nel cambio tra inverno e primavera, bisogna ricercarle negli sbalzi climatici tipici di questo periodo, che possono “destabilizzare” l’organismo. Il corpo in pratica si trova a dover impiegare la maggior parte delle sue energie per adattarsi ai cambiamenti. A tutto questo si aggiunge il passaggio all’ora legale, lo spostamento in avanti delle lancette dell’orologio può … Leggi tutto

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Osteoporosi, attenzione a delle abitudini che la favoriscono

Salute

L’osteoporosi, letteralmente “osso poroso”, è una grave malattia scheletrica definita da una significativa riduzione della massa ossea e dall’alterazione della sua microarchitettura. Queste modifiche rendono le ossa estremamente fragili e vulnerabili alle fratture. Spesso etichettata come “epidemia silenziosa”, colpisce circa 5 milioni di persone a livello globale, interessando prevalentemente donne in menopausa e anziani, ma può manifestarsi anche in uomini e giovani con condizioni specifiche. I fattori che aumentano il rischio di osteoporosi La sua insidiosità risiede nella sua natura asintomatica: agisce indisturbata, indebolendo gradualmente lo scheletro, e si manifesta in una fase già avanzata, spesso con la prima frattura. … Leggi tutto