Cotolette di melanzane, secondo rapido e gustoso
Spesso non si ha voglia di pensare molto a cosa cucinare e si cerca qualche ricetta veloce, con pochi ingredienti, che possa soddisfare il palato di tutti. A tal proposito quest’oggi vogliamo proporvi un secondo piatto davvero molto semplice da realizzare e che non richiede nemmeno troppo tempo per la preparazione, stiamo parlando delle cotolette di melanzane. Ingredienti necessari per le cotolette di melanzane Chi è amante di tale ortaggio ha veramente l’imbarazzo della scelta su come cucinarlo, adatto insomma per un primo piatto, un contorno, un antipasto o proprio un secondo. La versatilità della melanzana in cucina permette quindi … Leggi tutto