Dieta e psoriasi: l’alimentazione consigliata

Non esistono relazioni provate scientificamente nè studi che affermino che la psoriasi si può guarire con l’alimentazione. Una cosa però è certa: un’alimentazione scorretta è in grado di far peggiorare significativamente il quadro clinico inducendo addirittura ad un peggioramento della malattia e dei sintomi. Quindi seguire un regime alimentare corretto è utile per prevenire peggioramenti della malattia e per non indurre altre patologie generalmente associate alla psoriasi come l’ipercolesterolemia e i disturbi cardiovascolari. Nessun cibo è in grado di sviluppare la psoriasi, ma essendo quest’ultima una patologia infiammatoria molti alimenti possono peggiorarne i sintomi o scatenare crisi acute. Ad esempio, … Leggi tutto

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Bere latte fa bene o male?

Negli ultimi anni il dibattito sul consumo del latte è esploso. Ci sono i sostenitori del consumo di latticini che affermano che sia un alimento indispensabile per la prevenzione di molte malattie e chi invece lo considera la causa di molti disturbi e lo considera addirittura nocivo a lungo termine. Bere latte fa bene o male? Innanzitutto sgombriamo il campo dagli equivoci. Non ci sono studi scientifici che affermino che il latte fa male agli adulti. Nei primi anni di vita di ogni bambino il latte materno è l’alimento principale di sostentamento e molti scenziati, tra cui quelli del Cra … Leggi tutto

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Alimentazione corretta: un lusso per pochi

Gli italiani non amano o perlomeno non sono in grado di avere un’alimentazione corretta. Stando ad un’indagine condotta sul suolo italiano dal Centro interdisciplinare per lo studio dell’obesità (Ciso), solo 1 italiano su 5 sarebbe capace di seguire una dieta equilibrata. Un dato da non sottovalutare, dato che, i comportamenti alimentari dei genitori finiscono con l’essere riprodotti dai figli e se erronei, possono avere conseguenze disastrose sulla salute di quest’ultimi. Il tran tran quotidiano, generalmente contrassegnato da tempi ridotti e corse affannose verso il posto di lavoro, non contribuisce di certo, tuttavia, lo scarso tempo a disposizione dei genitori non … Leggi tutto

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