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Curcuma in cucina, proprietà e benefici

Pubblicato il 06/03/2017 di: Anna Maria Cantarella

La curcuma è una spezia nota anche con il nome di zafferano delle indie , utilizzata nella cucina indiana e mediorientale. La sua radice si utilizza da oltre 5000 anni nella medicina ayurvedica come depurativo e …

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Golden Milk ricetta originale

Pubblicato il 17/07/2016 di: Anna Maria Cantarella

Il Golden Milk o latte d’oro è una bevanda della medicina ayurvedica dalle numerose virtù, diventata famosa negli ultimi anni. Fa bene all’organismo, abbassa il colesterolo, ha proprietà antinfiammatorie e potrebbe risolvere e addirittura prevenire tanti …

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Curcuma, proprietà terapeutiche e benefici

Pubblicato il 29/06/2016 di: Anna Maria Cantarella

La curcuma, detta anche zafferano delle Indie, è una pianta dal colore giallo ocra originaria dell’India i cui benefici sono conosciuti sin dall’antichità non solo per il suo particolare gusto di spezia ma anche per le …

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