Cucina Archives
Polpette di zucca, un secondo semplice e gustoso
La zucca è uno degli ingredienti più utilizzati nella stagione autunnale e invernale, ma non sempre è facile portarla in tavola convincendo proprio tutti, specialmente i più piccoli o chi non ama la sua naturale dolcezza. …
Continua a leggerePrimo dal sapore invernale, pasta con crema di cavolfiore e salsiccia
Questa ricetta è un vero inno alla semplicità e al contrasto, unendo la dolcezza avvolgente della crema di cavolfiore alla nota intensa, sapida e irresistibilmente croccante della salsiccia.
Il risultato è un condimento ricco che trasforma …
Continua a leggereFocaccia integrale alla zucca, ideale per stuzzicare il palato di tutti
La zucca è l’ingrediente principe di molte ricette autunnali, la sua versatilità in cucina permette davvero di sbizzarrirsi e creare pietanze super succulenti.
Questa volta vogliamo però concentrarci su qualcosa di atipico, creare una deliziosa focaccia …
Continua a leggereCrema di caffè all’acqua, ricetta light per chi vuole restare in forma
Se ami il caffè e cerchi un dessert leggero e goloso, questa crema fa al caso tuo. È una variante semplice e veloce della classica crema fredda al caffè, ma senza l’aggiunta di panna, uova o …
Continua a leggereMini cheesecake con pomodorini, l’antipasto estivo irresistibile
Le mini cheesecake salate con pomodorini sono un antipasto davvero delizioso e d’effetto, perfetto per stupire i tuoi ospiti senza passare ore ai fornelli.
Sono ideali sia per una cena tra amici che per un vivace …
Continua a leggereMousse al limone, il dolce estivo che non deve mancare nei giorni più caldi
Quando le temperature sono più elevate è davvero piacevole degustare un dessert leggero e rinfrescante. A tal proposito vogliamo proporvi quest’oggi una ricetta semplice da realizzare e che potrà piacere davvero a tutti.
Stiamo parlando della …
Continua a leggereRicetta della torta alle fragole, il dolce primaverile da assaporare
La torta alle fragole rappresenta un vero e proprio inno alla freschezza e alla genuinità della bella stagione. Non è semplicemente un dolce, ma un soffice abbraccio di sapori e profumi, capace di conquistare il palato …
Continua a leggereColomba farcita, la semplice ricetta per stupire gli ospiti a Pasqua
La colomba farcita si presenta come una rivisitazione squisita e di grande effetto della tradizionale colomba pasquale, rendendo questo dolce decisamente più originale e personalizzabile.
Questa preparazione si rivela un’ottima soluzione non solo per stupire i …
Continua a leggereDolci di Carnevale, le chiacchiere al forno
Non è Carnevale se a tavola non ci sono le chiacchiere, delle sfoglie croccanti ripiene di zucchero a velo che diventano per molti una vera e propria dipendenza.
Basta insomma mangiarne una che si ha subito …
Continua a leggereDolci proteici, spazio alla torta di banana e cacao
Per chi ha intenzione di non rinunciare al dolce nemmeno quando è a dieta, può sicuramente puntare sui classici dolci proteici che sono indicati anche per chi svolge regolarmente attività fisica.
Quest’oggi vogliamo concentrarci su un …
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