Non invecchiare: il rimedio è mangiare patatine fritte
Chi mangia patatine fritte non invecchia? I segni lasciati dal tempo possono essere frenati anche in maniera gustosa. A rivelarlo è uno studio condotto dai ricercatori della facoltà di Agraria dell’Università Federico II di Napoli. Non invecchiare mangiando patatine fritte – Lo studio Un dato sorprendente, tuttavia, bisogna precisare che sarebbe possibile arrestare l’invecchiamento solo cucinando le patatine fritte con olio extravergine d’oliva. Questa stuzzicante “suggestione”, è il frutto dell’analisi riguardante il ciclo di cottura di una comunissima friggitrice. I ricercatori hanno rilevato che dopo una frittura della durata di 8 minuti, con una temperatura di circa 200 gradi, i … Leggi tutto
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