L’alga Klamath: un concentrato di salute e bellezza
Forse non è particolarmente conosciuta, anche perché vive solo nel lago Klamath dell’Oregon, ma l’alga Klamath è un vero e proprio concentrato di benessere e salute oltre che di bellezza. Le sue virtù stanno nei vari nutrienti di cui è ricchissima. Innanzitutto contiene altissime percentuali di proteine (fino al 65% del peso totale a secco della pianta), oltre ad aminoacidi presenti in forma altamente biodisponibile per essere subito assimilati dall’organismo. E’ inoltre una fonte particolarmente ricca di vitamine, come la B12, che in particolare permette di produrre molti globuli rossi. Quest’alga è ricchissima anche di acidi grassi essenziali, come gli … Leggi tutto
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