L’alga Klamath: un concentrato di salute e bellezza

Forse non è particolarmente conosciuta, anche perché vive solo nel lago Klamath dell’Oregon, ma l’alga Klamath è un vero e proprio concentrato di benessere e salute oltre che di bellezza. Le sue virtù stanno nei vari nutrienti di cui è ricchissima. Innanzitutto contiene altissime percentuali di proteine (fino al 65% del peso totale a secco della pianta), oltre ad aminoacidi presenti in forma altamente biodisponibile per essere subito assimilati dall’organismo. E’ inoltre una fonte particolarmente ricca di vitamine, come la B12, che in particolare permette di produrre molti globuli rossi. Quest’alga è ricchissima anche di acidi grassi essenziali, come gli … Leggi tutto

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Acido folico in gravidanza: meno casi di bimbi autistici

La parola autismo deriva dal greco “autòs”, e significa “se stesso”: in effetti la patologia dell’autismo descrive una situazione in cui la persona autistica è ripiegata, appunto, su se stessa. Questo compromette l’interazione sociale dei bambini in questione, i quali non comunicano molto né verbalmente né fisicamente, e tendono ad avere interessi e attività ripetitive. Altri sintomi del problema sono lo sguardo spesso inadeguato alla situazione circostante, alterazioni dell’umore, picchi di angoscia apparentemente immotivata e intolleranza di fronte ai cambiamenti improvvisi. A volte l’individuo autistico può avere anche problemi quantitativi e qualitativi nel rapporto col cibo. Il bambino affetto da … Leggi tutto

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