Bere latte fa bene o male?

Negli ultimi anni il dibattito sul consumo del latte è esploso. Ci sono i sostenitori del consumo di latticini che affermano che sia un alimento indispensabile per la prevenzione di molte malattie e chi invece lo considera la causa di molti disturbi e lo considera addirittura nocivo a lungo termine. Bere latte fa bene o male? Innanzitutto sgombriamo il campo dagli equivoci. Non ci sono studi scientifici che affermino che il latte fa male agli adulti. Nei primi anni di vita di ogni bambino il latte materno è l’alimento principale di sostentamento e molti scenziati, tra cui quelli del Cra … Leggi tutto

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Come far sopravvivere la linea al periodo natalizio

Durante le vacanze di Natale non è certo tempo di pensare alle diete e ai sacrifici a tavola! Tuttavia è anche giusto pensare che, in un arco festivo che si trascina per circa 3 settimane (in molti casi i panettoni riescono a durare anche mesi!) si rischia di mandare all’aria il duro lavoro che si fa a tavola e in palestra per il resto dell’anno. Eccovi dunque dei suggerimenti semplici per aiutarvi a non mettere su troppa ciccia nel periodo Natalizio. 1. Attenzione alle porzioni nel buffet I cibi che si trovano nei buffet spesso sono pieni di calorie e … Leggi tutto

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Tumori: cancro al colon addio, grazie alle carote nere

Per combattere e prevenire i tumori, un’intensa attività fisica e star lontano da alcool e fumo non bastano. Per godere di ottima salute, è necessario mangiare in maniera corretta, privilegiando gli alimenti dalle proprietà antiossidanti e antitumorali, come le carote nere. Quest’ultime, secondo una ricerca compiuta dall’Università del Queensland, sarebbero l’ideale per mantenere la salute dell’intestino, persino in grado di prevenire la comparsa del cancro al colon.Lo studio in questione è stato recentemente pubblicato sulla rivista Food Chemistry. Anneline Padayachee, direttrice dello studio, ha affermato che le carote nere contengono polifenoli, composti che danno colore a mirtilli e vino rosso. … Leggi tutto

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Quattro consigli per una perdita di peso salutare

La sensazione di dimagrire velocemente di certo dà subito soddisfazione, ma non è la soluzione ideale, perché si tratta di una perdita di peso illusoria ed evanescente, che affama e che fa riacquistare peso con gli interessi. Inoltre, la perdita veloce di peso fa consumare molta massa magra, mentre è il grasso quello incriminato in un corpo poco tonico. Senza contare, poi, il malumore che deriva dalla fame nera autoindotta con una dieta drastica! Eppure, per dimagrire basterebbe correggere un po’ di cattive abitudini o di convinzioni sbagliate. Invece di digiuni a base di succhi di frutta provate i frullati! … Leggi tutto

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