dieta vegetariana

I vegetariani hanno un cuore d’oro e d’acciaio

Che vegetariani e vegani siano più sensibili e attenti alle sorti del pianeta terra non è certo un mistero. Quello che al limite può sorprendere è che questo “cuore d’oro”, alla lunga finisca con l’essere un “cuore d’acciaio”.  Attenzione, non stiamo parlando di “durezza”, ma di salute. Dieta vegetariana e cuore – La ricerca I vegetariani avrebbero circa il 34% in meno delle probabilità di essere interessati da infarto e altre problematiche cardiovascolari. A sostegno di tale tesi, una ricerca condotta dall’Università di Oxford, pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition. Per giungere alla detta conclusione, i ricercatori inglesi hanno monitorato … Leggi tutto

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Come essere ottimisti? Basta diventare vegetariani

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I vegetariani non sarebbero solo più sani, sensibili e intelligenti. A chi rinuncia a pesce e carne ora toccherebbe anche lo scettro dell’ottimismo. A dirlo i risultati ottenuti da due ricerche eseguite negli Stati Uniti. La prima condotta presso l’Arizona State University e la seconda eseguita dai ricercatori dell’Harvard School of Public Health. Ad agevolare il buon umore, sarebbe il frequente consumo di frutta e verdura. Dieta vegetariana e ottimismo – I risultati delle ricerche Un regime alimentare vegetariano dunque, oltre a prevenire una lunga serie di malattie degenerative, consentirebbe anche di migliorare l’umore. Secondo lo studio condotto dall’Università di … Leggi tutto

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Vegani e vegetariani per un giorno: l’iniziativa della Lav

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Vegetariani o meglio vegani per un giorno. E’ questa la proposta che la Lav porterà nelle piazze d’Italia oggi 1 dicembre e domenica 2 dicembre 2012. Optare per un’alimentazione interamente vegetale una volta a settimana (il mercoledì) sia a casa che a lavoro, per apportare un piccolo cambiamento ecosostenibile e salutare alla propria dieta. Vegani per un giorno – L’iniziativa promossa dalla Lav Gli incaricati della Lav disseminati nelle piazze italiane, oggi e domani distribuiranno (gratuitamente) il ricettario di alta cucina vegan curato dallo chef Simone Salvini a tutti coloro che si impegneranno a partecipare al “Mercoledì Veg“. Unitamente al … Leggi tutto

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Sesso: i vegetariani lo fanno meglio

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I vegetariani lo fanno meglio? Secondo la Lav (Lega Anti Vivisezione) di Arezzo, che ha lanciato questo slogan “provocatorio” per sostenere i benefici di un’alimentazione vegetale, vegetariani e vegani sarebbero dei “maestri” del sesso. Al di là delle provocazioni da campagna informativa, stando a numerose ricerche in materia, un’alimentazione vegana o vegetariana, poiché, priva di colesterolo, consentirebbe al sangue di affluire più rapidamente, migliorando la salute e conseguentemente, qualsiasi tipo di performance (sport e sesso in primis). Dieta vegetariana o vegana – I benefici Alla luce di ciò, sarebbe bene sfatare i falsi miti che vedono un’alimentazione vegetariana o vegana … Leggi tutto

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Sesso: addio Viagra? Più hot a letto mangiando Tofu

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Il viagra ha ormai i giorni contati? Stando ad uno studio, il tofu, noto formaggio vegetariano, sarebbe in grado di migliorare il sesso. Unitamente ai tanti benefici offerti da uno stile di vita più etico e salutare, il prezioso alimento consumato da vegetariani e vegani in sostituzione di formaggio e latticini parrebbe essere in grado persino di migliorare le performance sessuali. A sostegno della detta tesi, una ricerca eseguita dal Department of Environmental Scienze dell’Università della California, pubblicata sulla rivista “Hormones and Behavior“. Sesso e Tofu – Lo studio I benefici offerti dal tofu all’attività sessuale sono stati riscontrati da … Leggi tutto

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Essere felici mangiando frutta e verdura

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Siete alla disperata ricerca della felicità? Vi basterà mangiare frutta e verdura. Una dieta vegetariana o che comunque prevede un forte consumo dei suddetti alimenti, oltre a prevenire  numerosi disturbi, sarebbe in grado di migliorare il benessere psicofisico. A sostegno di questa tesi, una ricerca eseguita nel Regno Unito dai ricercatori dell’Università di Warwick (Gran Bretagna) e del Dartmouth College (Stati Uniti). Essere felici mangiando frutta e verdura – Lo studio Il suddetto studio ha coinvolto più di 80.000 cittadini del Regno Unito e dallo stesso è emerso che i consumatori abituali di frutta e verdura, avevano la tendenza ad … Leggi tutto

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Il segreto per vivere a lungo: diventare vegetariani

I vegetariani tendono a vivere più a lungo e a conservare uno stato di salute migliore di chi mangia carne. A rivelarlo è una ricerca condotta dall’Adventist Health Study su un gruppo di persone dedite a non consumare cibi animali. Vantaggi di una dieta vegetariana Il suddetto studio ha comprovato che, gli alimenti generalmente consumati nei regimi alimentari vegetariani (cereali integrali, frutta, verdura, legumi) sono in grado di ridurre il rischio di contrarre tumori, diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari. Non a caso, nell’anno 2002 il National Institutes of Health ha erogato una borsa di studio alla Loma Linda … Leggi tutto

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