Università di Oxford

I vegetariani hanno un cuore d’oro e d’acciaio

Che vegetariani e vegani siano più sensibili e attenti alle sorti del pianeta terra non è certo un mistero. Quello che al limite può sorprendere è che questo “cuore d’oro”, alla lunga finisca con l’essere un “cuore d’acciaio”.  Attenzione, non stiamo parlando di “durezza”, ma di salute. Dieta vegetariana e cuore – La ricerca I vegetariani avrebbero circa il 34% in meno delle probabilità di essere interessati da infarto e altre problematiche cardiovascolari. A sostegno di tale tesi, una ricerca condotta dall’Università di Oxford, pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition. Per giungere alla detta conclusione, i ricercatori inglesi hanno monitorato … Leggi tutto

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Cioccolata calda più buona con la tazza arancione

La cioccolata calda diventa più buona se viene servita in una tazza arancione? A sostenere questa “strana” tesi, il team di ricerca dell’Università di Oxford e quello dell’Università politecnica di Valencia. Lo studio, recentemente pubblicato sul Journal of Sensory Studies, ha comprovato che la cioccolata calda ha la tendenza ad assumere un gusto migliore se servita in una tazza arancione. Buoni risultati si sono avuti anche con la tazza color crema. Lo stesso non avviene se la cioccolata viene messa in una tazza di un colorito differente. Cioccolata calda e tazza arancione – Lo studio Per compiere la suddetta ricerca, … Leggi tutto

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Alcol in gravidanza: bimbi stupidi?

L’alcol in gravidanza rende i bambini stupidi? Secondo la scienza, l’assunzione di alcolici potrebbe compromettere le capacità cognitive del feto. A rivelarlo, una ricerca condotta in Gran Bretagna, partita negli anni 90 grazie all’assunzione dei dati della ricerca ALSPAC (studio britannico volto a rintracciare i fattori ambientali in grado di influenzare la salute infantile durante la gravidanza) che consiglia alle aspiranti giovani madri di rinunciare al vizio del bere. Per compromettere l’intelligenza del feto, infatti, sarebbero sufficienti tre – quattro bicchieri di alcolici a settimana. Poco più di trenta bicchieri di alcolici lungo tutto la gestazione, potrebbero causare un ritardo … Leggi tutto

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Smettere di fumare a 30 anni salva la vita alle donne

Smettere di fumare a 30 anni può salvare la vita alle donne, almeno stando ai dati offerti da uno studio condotto dall’Università di Oxford, che si è occupata di analizzare i rischi mortali corsi dal gentil sesso nel fumare sigarette. Secondo i dati che emergono dalla ricerca, le donne che non smettono di fumare dopo i 30 anni, presentano un rischio di morte 3 volte superiore rispetto alle non fumatrici e rischiano di passar a miglior vita 10 anni prima rispetto a quest’ultime. Entrando nello specifico, chi dice addio alle sigarette entro i 30 anni, riduce del 98% i rischi … Leggi tutto

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