Curcuma in cucina, proprietà e benefici

La curcuma è una spezia nota anche con il nome di zafferano delle indie , utilizzata nella cucina indiana e mediorientale. La sua radice si utilizza da oltre 5000 anni nella medicina ayurvedica come depurativo e contiene curcumina, proteine, glucosio, vitamina C e fruttosio. > CURCUMA, PROPRIETA’ TERAPEUTICHE E BENEFICI Secondo numerosi studi la curcuma ha proprietà antiossidanti da attribuire alla presenza della curcumina. La curcuma inoltre sarebbe un ottimo antinfiammatorio, digestivo ed epatoprotettore in grado di disintossicare il fegato depurandolo dalle scorie accumulate nel tempo. Inoltre, grazie alla sua elevata proprietà antinfiammatoria, la curcuma è un noto rimedio contro … Leggi tutto

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Olio di cocco, a cosa serve e come si usa

L’olio di cocco è un prodotti di origine naturale ricavato dalla noce di cocco che è una fonte vegetali di acidi grassi saturi che possono avere dei benefici per la salute. Nonostante ci siano detrattori e sostenitori, la strada di mezzo è sempre quella che porta al giusto equilibrio. Infatti è vero che l’olio di cocco contiene grassi saturi ed alcuni studi  evidenziano che potrebbe aumentare i livelli del colesterolo cattivo (LDL), ma ad ogni modo ne contiene sempre meno del burro o della carne rossa. I sostenitori invece affermano che l’olio di cocco sarebbe efficace nella perdita di peso, … Leggi tutto

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Smartphone e tablet ai bambini, pro e contro

I bambini sono sempre più precoci e anche i genitori più attenti avranno notato l’irresistibile attrazione che i bambini, anche di età inferiore a 5 anni, hanno per i dispositivi elettronici come smartphone e tablet. L’utilizzo del tablet per i bambini però, sebbene apparentemente possa sembrare innocuo, secondo gli esperti potrebbe nascondere numerosi rischi che vale la pena conoscere. Smartphone ai bambini, rischi Secondo gli esperti l’età giusta in cui si può cominciare ad avere a che fare con questi strumenti si aggira attorno ai 12-13 anni. Ovviamente questo significa che i bambini non devono usare abitualmente smartphone e tablet … Leggi tutto

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Dieta e psoriasi: l’alimentazione consigliata

Non esistono relazioni provate scientificamente nè studi che affermino che la psoriasi si può guarire con l’alimentazione. Una cosa però è certa: un’alimentazione scorretta è in grado di far peggiorare significativamente il quadro clinico inducendo addirittura ad un peggioramento della malattia e dei sintomi. Quindi seguire un regime alimentare corretto è utile per prevenire peggioramenti della malattia e per non indurre altre patologie generalmente associate alla psoriasi come l’ipercolesterolemia e i disturbi cardiovascolari. Nessun cibo è in grado di sviluppare la psoriasi, ma essendo quest’ultima una patologia infiammatoria molti alimenti possono peggiorarne i sintomi o scatenare crisi acute. Ad esempio, … Leggi tutto

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Maschera esfoliante per il viso alla mela

La mela può essere utilizzata per fare una semplice maschera esfoliante per il viso alla mela che si prepara mettendo insieme ingredienti che sicuramente avete nella dispensa. Mescolando mela grattugiata, miele e zucchero di canna si ottiene una delicatissima maschera che vi aiuterà a nutrire il viso, idratarlo e anche effettuare un leggero scrub per eliminare le cellule morte. La mela contiene vitamine A, B, C e antiossidanti naturali, aiuta a lenire gli arrossamenti e insieme al miele aiuta a schiarire le macchie solari che possono comparire sul viso. Per prepararla avete bisogno di questi ingredienti: una mela due cucchiaini … Leggi tutto

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5 frasi d’amore da scrivere al tuo amato per San Valentino

Si avvicina San Valentino e dopo aver pensato al regalo, adesso siete a corto di idee. Vi veniamo in aiuto riportandovi alcune tra le più carine frasi d’amore – di ispirazine letteraria o musicale – da dedicare al vostro partner per San Valentino, che potrete scrivere su Whatsapp o con le quali potrete realizzare il biglietto di accompagnamento del regalo della festa degli innamorati. 1. Quando non sarai più parte di me ritaglierò dal tuo ricordo tante piccole stelline, allora il cielo sarà così bello che tutto il mondo si innamorerà della notte. (W. Shakespeare) 2. Tra la nostra anima … Leggi tutto

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Castagnole morbidissime per Carnevale

Le castagnole sono uno dei dolci tipici del Carnevale. Se avete del tempo da dedicare alla cucina e un po’ di voglia di sperimentare, potreste provare a preparare queste squisite castagnole morbidissime magari insieme ai vostri bambini. La ricetta è veramente molto semplice e non ci vuole una particolare abilità. Dovrete solo prepararvi a qualche minuto di frittura in olio bollente. Se la frittura – nonostante sia un classico dei dolci di Carnevale – proprio non vi attira, potete sempre cuocerle in forno, per 12-15 minuti a 180 gradi. E per ridurre l’odore di fritto in cucina esiste un semplice … Leggi tutto

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Pidocchi a scuola, cosa fare

L’infestazione da pidocchi, detta anche pediculosi del capello, è un fenomeno molto comune che avviene in genere nelle scuole frequentate dai bambini. Per contrastare il problema è giusto conoscerne le cause e agire di conseguenza con i metodi giusti, senza lasciarsi guidare dalle tradizioni o dalle leggende popolari. A scuola è facile che si sviluppino epidemie di pidocchi perchè i bambini stanno a stretto contatto tra di loro e le temperature calde favoriscono il loro sviluppo. Come sempre, la principale arma a nostra disposizione è la prevenzione: controllare spesso i capelli del vostro bambino è un ottimo punto di partenza … Leggi tutto

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Pap test, cos’è e quando farlo

Il pap test è un esame di screening che si effettua anche in donne sane, che serve principalmente a individuare precocemente i tumori del collo dell’utero oppure le lacerazioni che col trascorrere del tempo potrebbero diventarlo. Inoltre questo test è utile per rilevare infezioni vaginali dovute a batteri, virus o miceti. Negli anni questo esame è diventato fondamentale per ridurre l’incidenza del cancro della cervice uterina e per questo motivo è consigliabile farlo con regolarità, dopo l’inizio dell’attività sessuale e comunque dopo i 25 anni. Pap test, in cosa consiste Si tratta di un esame poco invasivo. Il ginecolo inserisce … Leggi tutto

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Trucco perfetto per le ragazze dalla pelle mediterranea

Avete gli occhi castani da chiari a molto scuri, capelli castani e una carnagione che prende il sole facilmente e diventa dorata? Allora siete le tipiche ragazze mediterranee e qui troverete i consigli per il trucco perfetto per chi ha una pelle mediterranea media o addirittura leggermente olivastra e vuole valorizzare gli occhi e l’incarnato. Cominciamo dalla base. Un fondotinta è sempre indispensabile per avere un trucco impeccabile ma la tonalità perfetta potete sceglierla solo voi. Usate un buon correttore per coprire le occhiaie. Sulle pelli mediterranee un tocco di terra è perfetto. Scegliete un colore marrone ambrato, non troppo … Leggi tutto

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