Risotti, per una cucina gustosa ed equilibrata

Come cucinarli nel modo migliore

di Miss Milla 25 Ottobre 2014 14:10

Il riso è un alimento completo che può essere cucinato in molto modi, inoltre è molto salutare e il suo consumo è consigliato nel caso in cui si voglia stare attenti alla linea oppure non sovraccaricare lo stomaco, i risotti possono soddisfare i gusti di tutti poichè possono essere conditi in maniera varia ed esaudire tutti i palati.

Se desiderate mantenere il vostro peso oppure dimagrire potete preparare molti risotti con verdure, consigliati i risotti con funghi e zucchine, ottimi anche con le verdure cotte al vapore con 2 cucchiaini di olio, sarà in grado di saziarvi e sarà gustoso perchè il riso frutta molto e insieme alle verdure vi sembrerà di mangiare molto.

Se volete invece mangiare dei risotti sostanziosi, potete osare con formaggio e salsiccia oppure con funghi porcini e pancetta avrete così un piatto molto completo che allieterà il vostro pasto. Un’altra ricetta molto amata è il risotto alla crema di scampi, fresco perchè contiene pesce ma reso più gustoso dalla presenza della panna.

Per i palati più esigenti esistono delle ricette particolari come il risotto alle fragole oppure

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saltato con il vino rosso, potrete assaggiare qualcosa di diverso e sorprendere i vostri ospiti con qualcosa di alternativo. Tenete sempre in considerazione i gusti delle persone che avete a cena e tra i risotti troverete il modo di accontentarli tutti.

Inoltre con questo alimento farete bene alla vostra salute e mangerete in modo sano, dunque iniziate a sperimentare e conoscerete molti modi per gustare questo alimento e apprezzarlo.

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