Secondi

Polpette di zucca, un secondo semplice e gustoso

La zucca è uno degli ingredienti più utilizzati nella stagione autunnale e invernale, ma non sempre è facile portarla in tavola convincendo proprio tutti, specialmente i più piccoli o chi non ama la sua naturale dolcezza. Bisogna dire però come sia un ingrediente alquanto versatile in cucina, ma senza dubbio risulta essere più gustoso e sfizioso proponendolo sotto forma di polpette. Ingredienti per le polpette di zucca A questo punto vediamo come realizzare le polpette di zucca con cuore filante. Questa ricetta nasce dal desiderio di trasformare un ortaggio semplice in un finger food goloso e irresistibile. Il segreto del … Leggi tutto

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Cubetti di zucca al forno, ricetta facile per un secondo tipicamente autunnale

cubetti di zucca

Un alimento sempre presente nella stagione autunnale è senza dubbio la zucca e se cercate una ricetta diversa dal solito, ecco quella relativa ai cubetti di zucca al forno che potrebbe fare sicuramente al caso vostro. Da semplice contorno la zucca può diventare in questo modo protagonista di un secondo piatto da proporre a pranzo o a cena ed adatto a tutta la famiglia. Gli ingredienti necessari per questa ricetta con la zucca Tra l’altro non si ha necessità di avere a disposizione molti ingredienti, con il gusto che sarà prevalentemente dato dall’ingresso in gioco del gorgonzola. Formaggio e zucca … Leggi tutto

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Polpettone tonno e patate con carote e fagiolini, ricetta primaverile da provare

polpettone tonno e patate

Se state cercando una ricetta primaverile che può essere considerata un piatto praticamente completo, da consumare a pranzo o cena, vi proponiamo quest’oggi un ottimo polpettone tonno e patate con carote e fagiolini. Si tratta di un piatto che va servito freddo, perfetto quindi quando le temperature iniziano ad essere più alte. La ricetta è molto semplice da realizzare e si può preparare in poco tempo. Ingredienti per il polpettone tonno e patate Prima cosa da fare per dar vita a questo polpettone tonno e patate con carote e fagiolini è vedere quali sono gli ingredienti da utilizzare, ovviamente con … Leggi tutto

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Cotolette di zucchine, piatto vegano e super squisito

Se state cercando un piatto vegano e molto squisito, può fare al caso vostro la ricetta delle cotolette di zucchine, una vera goduria per il palato e davvero molto semplice da realizzare. Può essere una ricetta ideata sia come antipasto o come secondo, da proporre insomma anche durante un semplice aperitivo con altre tipologie di stuzzichini. Gli ingredienti necessari per le cotolette di zucchine Ciò che rende questa ricetta più che interessante è che non si ha bisogno di un numero elevato di ingredienti e che si può scegliere tra la cottura in forno e quella invece un po’ più … Leggi tutto

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Cotolette di melanzane, secondo rapido e gustoso

cotolette di melanzane

Spesso non si ha voglia di pensare molto a cosa cucinare e si cerca qualche ricetta veloce, con pochi ingredienti, che possa soddisfare il palato di tutti. A tal proposito quest’oggi vogliamo proporvi un secondo piatto davvero molto semplice da realizzare e che non richiede nemmeno troppo tempo per la preparazione, stiamo parlando delle cotolette di melanzane. Ingredienti necessari per le cotolette di melanzane Chi è amante di tale ortaggio ha veramente l’imbarazzo della scelta su come cucinarlo, adatto insomma per un primo piatto, un contorno, un antipasto o proprio un secondo. La versatilità della melanzana in cucina permette quindi … Leggi tutto

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Tagliata di pollo con rucola e pomodorini, ricetta light

tagliata di pollo

Siete alla ricerca di un secondo piatto squisito, ma allo stesso tempo che non crei problemi alla vostra linea? Ecco come una soluzione potrebbe essere quella di puntare su una tagliata di pollo con rucola e pomodorini, una ricetta light davvero molto semplice da realizzare e che potrebbe soddisfare appieno i gusti di tutti. Gli ingredienti per la tagliata di pollo con rucola e pomodorini Parliamo di un piatto che può considerarsi assolutamente completo, da consumare a pranzo o a cena ed affiancarlo casomai ad un’insalata semplice, giusto per accompagnare la carne. Il problema di molte persone è quello di … Leggi tutto

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Antipasti vegetariani: 3 idee veloci e sfiziose da gustare subito!

antipasti vegetariani

Cosa c’è di meglio di sfiziosi antipasti vegetariani? Abituarsi a basare la propria dieta prevalentemente su cibi vegetali è un modo efficace e piacevole per rimanere in buona salute. Una dieta vegetariana equilibrata è realizzabile semplicemente assumendo un’ampia varietà di cibi vegetali e sazianti: cereali, legumi, verdura, frutta fresca e secca. Seguire un’alimentazione vegetariana significa optare per la scelta di cibi vegetali poveri di grassi saturi una condizione che, ovviamente sempre unita ad un’alimentazione equilibrata, può aiutare nel controllo del peso e anche ridurre il rischio di alcune problematiche, quali per esempio i problemi cardiovascolari. Inoltre, alcune diete vegetariane hanno … Leggi tutto

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