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Abbuffate natalizie: i migliori alimenti per depurarsi

Pubblicato il 29/12/2012 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

Impossibile dire di no alle abbuffate natalizie durante le feste. Per fortuna, è possibile depurarsi dagli eccessi alimentari da cenone, ristabilendo il proprio equilibrio intestinale ed evitando di ritrovarsi con 3-4 kg di troppo.
Abbuffate natalizie – …

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Obesità infantile: diminuiscono i bambini americani in sovrappeso

Pubblicato il 28/12/2012 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

Nonostante le abbuffate natalizie, gli Stati Uniti fanno registrare un piccolo successo nella lotta all’obesità infantile. Erano 30 anni, infatti, che la nazione più grassa al mondo, non vedeva diminuire  il numero di bambini obesi o …

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Come far sopravvivere la linea al periodo natalizio

Pubblicato il 24/12/2012 di: Giorgia Martino

Durante le vacanze di Natale non è certo tempo di pensare alle diete e ai sacrifici a tavola! Tuttavia è anche giusto pensare che, in un arco festivo che si trascina per circa 3 settimane (in …

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Salmone Ogm, ecco l’ok: rischio o vantaggio?

Pubblicato il 23/12/2012 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

Salmone Ogm presto sulle tavole? Questo “pesce” rivoluzionario dovrebbe fare la comparsa sulle tavole di mezzo mondo nel giro di diciotto mesi. L’AquAdvantage salmon, infatti, ha da pochi giorni ottenuto il primo via libera da parte …

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Bambini: mangiare troppo li rende più stupidi

Pubblicato il 11/12/2012 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

Mangiare troppo mette a rischio l’intelligenza dei più piccoli. Pericolo abbuffate per i bambini? A sostegno di tale tesi, uno studio condotto dal centro malattia Alzheimer del Rush University Medical Center, recentemente pubblicato sulla rivista Neurology.
Secondo …

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Alimentazione e malattie: batteri trasmessi all’uomo dagli animali

Pubblicato il 02/12/2012 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

Mangiare bene, alimentarsi in maniera sana, non significa esclusivamente dosare sapientemente proteine, vitamine, carboidrati e sali minerali. Quando si fa la spesa, è bene scegliere con cura gli alimenti da mettere nel carrello, visto che quest’ultimi …

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Carne rossa: fa male o no?

Pubblicato il 20/11/2012 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

Carne rossa nociva per la salute? Stando ad una ricerca eseguita dalla Pennsylvania State University, pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition, la carne rossa non causerebbe gravi danni all’organismo se povera di grassi saturi. La salubrità …

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I migliori cibi per prevenire l’invecchiamento cutaneo

Pubblicato il 12/11/2012 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

E’ possibile prevenire l’invecchiamento cutaneo anche a tavola, nutrendosi di alimenti ricchi di acido ialuronico, composto naturale in grado di preservare l’elasticità, la freschezza e la plasticità della pelle.
L’acido ialuronico è una sostanza prodotta naturalmente dall’organismo, …

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Mantenersi in forma con gli spuntini

Pubblicato il 26/10/2012 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

Mantenersi in forma senza rinunciare agli spuntini? Spesso durante le giornate di lavoro o di studio, capita di aver un certo languorino. Metà mattinata o primo pomeriggio poco importa, quando la fame si fa sentire è …

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Cancro e patatine surgelate: come ridurre il rischio

Pubblicato il 01/10/2012 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

Le patatine surgelate potrebbero agevolare la comparsa del cancro. Un recente studio condotto dall’Università di Reading (Gran Bretagna) pubblicato sul Journal of Agricultural and Food Chemistry ha svelato il trucco per ridurre il quantitativo di acrilamide, …

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