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Durante le feste di Natale, il cibo assume una grande importanza, oltre ai classici piatti ed ai dolci tradizionali però è necessario utilizzare delle ricette alternative, così da essere sempre pronte ad accogliere nuovi ospiti. Cucinare primi pesanti oppure secondi di carne tra una festa e l’altra potrebbe risultare poco adeguato sia per lo stomaco che per la linea, dunque puntate su aperitivi  e antipasti creativi che possano sollecitare l’appetito in maniera poco invasiva. Preparate alcune tartine alternando quelle con salmone, tonno e gamberetti a quelli con formaggi morbidi e verdure, potete accompagnare le tartine con centrifughe di frutta non … Leggi tutto

Come tutti sanno è difficile resistere alla cucina delle feste Natalizie, dunque per evitare che il nostro fegato e il nostro corpo si appesantiscano è necessario arrivarci in forma, vediamo come cucinare in modo sano e potersi concedere gli stravizi di una festa magica e ricca di delizie culinarie. Cercate di purificare il corpo, preparando numerose verdure, sarebbe preferibile che vengano cotte al vapore o con la pentola a pressione per far sì che mantengano le proprietà e che i sapori siano più decisi. Potete selezionare quelle verdure che puliscono l’intestino e vi liberano dalle scorie. Inoltre anche se tornate … Leggi tutto