Come preparare un perfetto pranzo domenicale

Vi siete sposate da poco e volete essere all’altezza dei pranzi domenicali di vostra madre e della vostra suocera, non sapete però quali piatti cucinare e come fare colpo sulla vostra famiglia. Vediamo insieme quali sono i piatti tradizionali con i quali non sbaglierete di sicuro e che vi faranno essere delle perfette padrone di casa. Iniziando dagli antipasti, per non sbagliare mai, preparate un bel piatto misto con affettati, olive e formaggi, inoltre date sfogo alla fantasia preparando qualche torta rustica che contenga anche una verdura come spinaci, cicoria o broccoletti. Inoltre mettete a fresco una bottiglia di prosecco per … Leggi tutto

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I cibi che giovano alla vostra circolazione

Il coagulo di sangue può determinare molti problemi per la salute con esiti anche gravi, dunque è importante tenere sempre sotto controllo la circolazione. Vediamo insieme oltre all’attività fisica quali sono i cibi che aiutano a fluidificare il sangue e sentirvi meglio con voi stesse. Esistono diverse varietà di frutta e verdura che fanno bene per la circolazione, tra questi ci sono: arance, mandarini, albicocche, prugne, ananas, more, ribes nero, mirtilli, uva, lamponi, fragole, peperoncino, olive, pomodori, cicoria e ravanelli. La mela contiene un composto denominato rutina, un glicoside flavonoico che agisce come anticoagulante sia nelle vene sia nelle arterie. La … Leggi tutto

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L’alimento per combattere il mal di pancia da ciclo mestruale

Molte donne soffrono moltissimo quando hanno le mestruazioni, alcune sono costrette addirittura a passare diversi giorni a letto, oppure imbottirsi di pasticche per fare le attività quotidiane, sarebbe importante invece sapere che ci sono degli alimenti in grado di combattere quel fastidiosissimo mal di pancia che ogni mese capita di dover sopportare. Prima di tutto ci si può alimentare in maniera diversa, facendo attenzione ad evitare alimenti e bevande eccitanti già nei giorni immediatamente precedenti alla comparsa del ciclo, ad esempio evitare caffè, tè, bevande energizzanti (tipo quelle con caffeina e taurina), perchè non favoriscono il rilassamento e la distensione … Leggi tutto

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Come fare se la pizza vi crea problemi di digeribilità

La pizza è il piatto preferito della maggior parte delle persone, dal condimento classico a quelli più abbondanti accontenta grandi e piccini e mette tutti di buon umore. nessuno vorrebbe mai rinunciare alla pizza ma accade in alcuni casi che causi problemi di digeribilità e dunque mangiarla diventa sempre più difficile, vediamo come ovviare a tale problema. Per migliorare la vostra digestione provate a seguire questi accorgimenti, al mattino bevete sempre prima della colazione un bicchiere di acqua naturale, meglio se tiepida o una tisana che vi sgonfi il ventre e depuri l’organismo, replicate prima o dopo pranzo con un … Leggi tutto

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Quale è la verdura con più proprietà

E’ ovvio che ogni verdura ha le sue proprietà e che tutte fanno veramente bene alla salute ma alcuni studi hanno dimostrato che alcune di esse hanno degli effetti benefici davvero importanti e scoprirlo potrà aiutarvi a farne più utilizzo all’interno della vostra dieta. In particolare alcune ricerche hanno dimostrato le incredibili proprietà delle Crucifere. Fanno parte delle famiglia delle Crucifere i cavoli e broccoletti che si trovano soprattutto nella stagione autunnale-invernale, essi infatti possiedono micronutrienti per affrontare il freddo e proteggere il sistema immunitario. Inoltre sono molto ricchi di fibre. Oltre ai cavoli e ai broccoletti ne fanno parte … Leggi tutto

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Le proprietà delle patate

Le patate sono originarie dell’ America Meridionale (Perù) possono essere tonde o lunghe, con la polpa bianca o gialla, mentre la buccia può essere di diversi colori. Grazie al loro elevato contenuto di amido sono adatte nelle diete ipocaloriche, sono molto digeribili e particolarmente indicate nei casi di ulcera, gastrite, calcoli e stitichezza. Inoltre hanno proprietà ipertensive lenitive e anticongestionanti, infatti le fette di patate crude applicate sulla pelle apportano benefici in caso di irritazioni, arrossamento e pruriti. Hanno dunque molte proprietà sia da crude che da cotte e inoltre possono essere cucinate in moltissimo modi. Ad esempio le patate … Leggi tutto

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Le verità e le bugie sulle proprietà della carne rossa

Molti studi si sono domandati se il consumo di carne rossa faccia veramente male alla salute o se si tratta di bugie, è importante conoscere ciò che mangiamo e capire se stiamo danneggiando il nostro corpo oppure no, vediamo insieme quali sono i rischi che il consumo di carne rossa può determinare. I ricercatori della Harvard Medical Scholl hanno pubblicato un studio dove viene evidenziato l’aumento di circa il 20 % del rischio di morte per problemi cardiaci o cancro in caso di consumo quotidiano di carne rossa, rischio che diviene ancora maggiore se la carne rossa viene lavorata in … Leggi tutto

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Tutte le proprietà del riso

Il riso è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee, è particolarmente ricco di fibre, vitamine e sali minerali. Per questo è da considerare non solo come un alimento ma anche come un integratore naturale. Vediamo insieme quali sono i benefici del riso per il benessere e la salute dell’organismo. Innanzitutto il riso è un alimento altamente digeribile e caratterizzato dalla facilità con cui i suoi nutrienti vengono assorbiti a livello intestinale, inoltre svolge un’azione regolatrice della flora intestinale, per questo viene utilizzato nel trattamento gastrointestinali. Il riso inoltre previene  sia stitichezza che diarrea. Il riso è noto anche perchè … Leggi tutto

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L’alimento indispensabile per chi vuole mettersi a dieta

Tra gli alimenti indispensabili per chi vuole perdere peso e rimettersi in forma c’è il peperoncino rosso, alcuni studi hanno dimostrato che tale alimento è capace di ridurre i morsi della fame in chi lo assume e quindi aiutare il dimagrimento. Il peperoncino è inoltre considerato un ottimo antiossidante e antidolorifico, inoltre avrebbe la capacità di abbassare il livello di insulina nel sangue. Il consumo di peperoncino porta ad una diminuzione del senso di appetito e ad una maggior quantità di energia consumata. Il peperoncino è in grado di incrementare la temperatura interna del corpo e favorire il consumo delle … Leggi tutto

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Come preparare un dolce poco calorico

Volete rimanere in forma ed evitare dolci o cibi che rappresenterebbero un rischio per il vostro peso, ma avete necessità di preparare un dolce per una cena con i vostri amici, ecco una ricetta che fa per voi, potrete mangiarla tranquillamente senza dover fare uno strappo alla regola. La cheesecake leggera è un dolce gustoso ma allo stesso tempo poco calorico. E’ preparata con ingredienti a basso contenuto calorico, fresca e facile da preparare, ideale per terminare una cena estiva o per spezzare il pomeriggio con una merenda, il gusto dello yougurt la rende leggere e digeribile. Per farla vi … Leggi tutto

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