cucina

Quali cibi mangiare per avere energia

E’ possibile che alcune di voi sperimentino la fame spesso durante la giornata, a volte è talmente forte da dover ricorrere a merende consistenti nell’arco della giornata, vediamo quali alimenti assumere per sentirvi più sazie, mangiando sano. Ad esempio la mela è  un frutto fresco e buonissimo, ottimo anche da portare in ufficio per uno spuntino veloce o da assumere mezz’ora prima dei pasti per mangiare di meno. Grazie all’elevata quantità di acqua e di fibre infatti, vi farà sentire immediatamente più sazie. Anche le uova se consumate a colazione sono in grado di sfamare fino all’ora di pranzo permettendovi così … Leggi tutto

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I cibi utili contro il raffreddore

Con l’arrivo del freddo è più facile ammalarsi, vediamo quali cibi consumare per combattere il malessere che vi affligge o evitare di prendervi un bel raffreddore. La prima regola è consumare alimenti che contengono vitamina c, via libera dunque ad agrumi, cachi e kiwi. Tra le verdure, invece carote, spinaci e zucca: sono quelli che contengono maggiormente vitamina C e si prestano anche per la preparazione di ottime vellutate. Molto importante è anche lo zinco, contenuto in germe di grano, cereali integrali, ma anche molluschi e carne. Anche latte, uova e burro oltre ad essere alimenti presenti comunemente nella dieta … Leggi tutto

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Le proprietà dell’uva

Vediamo quali sono le proprietà dell’uva ed a cosa fa bene veramente. L’uva, può essere definita per le sue proprietà dissetanti e purificanti e nel contempo è nutriente, energetica e miniera di virtù terapeutiche. L’uva trova impiego soprattutto nelle manifestazioni cliniche e funzionali del sistema venoso, ad esempio nel trattamento delle emorroidi e della fragilità capillare. Inoltre anche per il trattamento della flebite e come rimedio naturale alle emorragie (per le proprietà stringenti) e ai disturbi legati alla menopausa (specie in sinergia con altre droghe vasculotrope). La linfa fresca, opportunamente diluita, funge da collirio ed è utilizzata anche per trattare … Leggi tutto

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Come affrontare un periodo di stress

State affrontando un periodo di stress e l’alimentazione è fondamentale per sentirsi più in forma e limitare il più possibile il vostro malessere. Innanzitutto anche se non avete appetito dovete mangiare, meno lo farete e più aumenteranno i sintomi del vostro disagio, per sentirvi meglio dovete assumere frutta e verdura in grandi quantità. Cercate di preferire la frutta e verdura di stagione, non dimenticate di cucinare i legumi e la carne per assorbire tanto ferro, che vi aiuterà a mantenere un livello adeguato di energia. Anche il pesce vi sarà utilissimo, per combattere lo stato di nervosismo e malessere che … Leggi tutto

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Le proprietà delle noci

Le noci si caratterizzano all’interno della categoria frutta secca, vediamo quali sono le sue proprietà ed a cosa fanno bene. Ma anche quale ricette possono essere realizzate per esaltare al meglio il loro sapore. Le noci, oltre ad essere ipercaloriche, hanno proprietà antitumorali, in particolare il loro consumo regolare previene l’insorgere del tumore al seno, questo grazie alla abbondante presenza di acidi grassi omega 3, oltre ad un alto contenuto di antiossidanti. Grazie alla presenza di acido alfa-linoleico, le noci hanno anche proprietà digestive e diuretiche. La vitamina E, caratterizzata da spiccate proprietà antiossidanti, è in grado di tenere sotto … Leggi tutto

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Le proprietà del melograno

L’autunno è la stagione dei melograni, con il loro colore rosso vivo, rappresentano cost of viagra al meglio le sfumature autunnali, vediamo a cosa fanno bene e in che modo poter usufruire delle numerose proprietà di questo frutto. Le proprietà del melograno più rinomate sono quelle antitumorali, grazie alla presenza di tannini e polifenoli, questo frutto svolge una potente azione contro i tumori, riducendo i radicali liberi. In particolare sono stati rilevati effetti viagra online contrastanti il tumore al seno e alla prostata. Le antocianine contenute nel succo di melograno sono in grado di svolgere un’azione protettiva buy viagra nei … Leggi tutto

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Come preparare un ottimo ragù

Avete a pranzo vostra suocera e volete fare una bella figura, preparerete un piatto classico, fettuccine al ragù, volete però che sia impeccabile, dunque è necessario seguire passo dopo passo  delle regole specifiche. Mondate e tritate il sedano la carota, la cipolla, gli spicchi d’aglio e il prezzemolo. In una casseruola lasciate stufare gli odori a fiamma dolce per 10 minuti. Aggiungete il prezzemolo e la carne, alzate la fiamma e lasciate rosolare la carne fino a quando non abbia cambiato colore e la sua acqua non sia evaporata del tutto, insaporite con il sale e il pepe. Sfumate con il … Leggi tutto

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Come preparare dei pasti veloci

Siete delle mamme in carriera e non sempre riuscite ad organizzarvi bene, soprattutto la sera quando tornate a casa tardi e trovate i vostri bambini che desiderano le vostre attenzioni e non sapete come gestire loro, la cena da preparare e la casa da sistemare. La prima regola da seguire è anticiparvi dei piatti che potete riutilizzare all’occorrenza, ad esempio la Domenica mattina mentre preparate una lasagna per il pranzo, fatene due, magari facendovi aiutare dai vostri figli e congelatela, la tirerete fuori nei momenti di emergenza, ricordatevi di avere sempre del pane congelato. Cercate di avere in frigo dei … Leggi tutto

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A cosa fa bene la liquirizia

Generalmente utilizzata sotto forma di caramella la liquirizia fa bene per contrastare alcune patologie, mentre per altre il suo consumo è poco consigliato, vediamo qualche proprietà di questa radice e quando fa bene alla salute, ma anche quando è meglio evitarla. La liquirizia è digestiva, diuretica, antinfiammatoria, espettorante e protettiva della mucosa gastrica. Indicata contro tosse, mal di gola,catarro, cervicale e acidità gastrica esercita anche una blanda funzione lassativa. La virtù che in passato ha reso celebre la liquirizia era quella dissetante, inoltre chi soffre di pressione bassa può trarre giovamento dalla liquirizia poiché aumenta la pressione del sangue, ma per … Leggi tutto

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Idee sfiziose per cucinare i legumi

I legumi sono alimenti fondamentali all’interno dell’ alimentazione quotidiana, vengono proposti sulle nostre tavole però sempre meno e questo perchè il loro sapore non è considerato da molti gradevole, vediamo come cucinarli in modo sfizioso. Un’idea per mangiare i legumi è quella di preparare delle vellutate nelle quali aggiungere una crema di formaggio oppure carni speziate che possano conferire al piatto un sapore più deciso. Se preferite il pesce aggiungete alla classica pasta e ceci, dei totani e scampi sgusciati, avrete un piatto sfizioso ma anche sano e mangerete alimenti fondamentali per la vostra salute. Quando dovete far mangiare i … Leggi tutto

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