Primi

Primo dal sapore invernale, pasta con crema di cavolfiore e salsiccia

Questa ricetta è un vero inno alla semplicità e al contrasto, unendo la dolcezza avvolgente della crema di cavolfiore alla nota intensa, sapida e irresistibilmente croccante della salsiccia. Il risultato è un condimento ricco che trasforma un primo piatto in un pasto completo, sano ed economico. Gli ingredienti necessari per realizzare la pasta con crema di cavolfiore e salsiccia La pasta con crema di cavolfiore e salsiccia croccante si configura come un perfetto piatto unico equilibrato. Combina in modo ottimale i carboidrati della pasta (fonte di energia), le vitamine e le fibre della verdura di stagione (il cavolfiore) e le … Leggi tutto

Tags:

/ 

Risotto alla salsiccia, primo piatto semplice e super gustoso

risotto alla salsiccia

Se state cercando un primo sfizioso ed estremamente gustoso, anche da proporre durante una cena a casa con amici, sicuramente il risotto alla salsiccia può fare al caso vostro. Tra i primi piatti presenti nella nostra cucina mediterranea, il risotto ha una menzione speciale, un cavallo di battaglia adatto per qualsiasi occasione ed è una vera goduria per il palato. Gli ingredienti per il risotto alla salsiccia Che si stia parlando di un menù di pesce o di carne, ecco che il risotto è sempre immancabile, ma quest’oggi vogliamo proporre una ricetta ancora più gustosa, quella che lo vede amalgamarsi … Leggi tutto

Tags:

/  / 

Spaghetti di riso con verdure, ricetta facile e leggera

Siete alla ricerca di un piatto unico che possa soddisfare anche chi ci tiene maggiormente alla propria linea? Ecco che quest’oggi vi proponiamo una ricetta davvero semplice da realizzare e che non farà sentire in colpa a nessuno, stiamo parlando degli spaghetti di riso con verdure. A molti sarà capitato di recarsi in un ristorante giapponese o cinese ed è qui che si avrà avuto modo di assaggiare questi spaghetti davvero particolari che non fanno sentire assolutamente in colpa. Gli ingredienti necessari per gli spaghetti di riso con verdure Può quindi essere utile provare a replicare questo piatto che non … Leggi tutto

Tags:

/ 

Spaghetti alla carbonara vegetariana, ricetta facile e veloce

carbonara vegetariana
,

Se siete attenti alla linea o semplicemente volete mangiare un po’ più leggero senza perdere il gusto e soprattutto amate le verdure, non potete non assaggiare un bel piatto di spaghetti alla carbonara vegetariana, un primo gustoso che può essere preparato con estrema facilità da chiunque, basteranno infatti semplici passaggi per realizzare un piatto alquanto interessante.

Tags:

Le origini dei 6 abbinamenti di cibi più gustosi

, , ,

Burro di arachidi e cioccolato? Uova e pancetta? Abbinamenti culinari deliziosi che hanno delle precise origini nella storia. Scopriamole insieme grazie a Buzzfeed.com. 1. Zuppa di pomodoro e formaggio alla griglia     Fu creato poco dopo la prima Guerra mondiale, nel 1920, dalle casalinghe americane che cercavano di risparmiare soldi. Pane bianco, formaggio americano e zuppa di pomodoro condensato erano tutti a buon mercato, anche durante la guerra. Non c’è niente di meglio in una giornata fredda di un abbinamento perfetto fatto di croccante formaggio grigliato e zuppa cremosa.   2. Sale e caramello Tale abbinamento si è diffuso nei primi anni ’90. … Leggi tutto

Tags:

/  /  / 

Ravioli di formaggio con salsa di zucca

,

Se come la sottoscritta non sapete cucinare ma volete preparare un piatto squisito e ad effetto, provate ad affidarvi ai prodotti già pronti… ed unitevi un po’ di fantasia. Come nel caso dei ravioli di formaggio con salsa di zucca! Ingredienti per 6 persone –          600 g di ravioli con ripieno di ricotta o qualsiasi altro tipo di formaggio –          2 cucchiai di burro –          50 g di cipolla tritata –          400 g di purea di zucca già pronta –          Mezzo litro di brodo vegetale –          120 g di latte –          2 cucchiaini di salvia tritata … Leggi tutto

Tags:

Ricette: come cucinare utilizzando gli avanzi di cibo

, , , ,

Siete a caccia di ricette economiche? Volete scoprire come cucinare utilizzando gli avanzi? In questo breve post vedremo come è possibile sfruttare il cibo rimasto per preparare delle deliziose ricette di facile realizzazione. 1) Frittata di pasta A tutte voi sarà capitato di cucinare troppa pasta per poi finire col buttarla. Un vero peccato, visto che è possibile eliminare gli sprechi di cibo riutilizzandola per la preparazione di una gustosa frittata. Come prepararla? Sbattete le uova e poi aggiungete un pizzico di sale e un po’ di parmigiano grattuggiato. Successivamente versate la pasta nel composto e mettete il tutto a … Leggi tutto

Tags: