Le proprietà delle arance

Prima che la primavera porti altri frutti e le arance possono essere ancora gustate vediamo a cosa fanno veramente bene e quali sono le loro proprietà. I nutrizionisti concordano nel sottolineare come le arance siano un’ottima fonte di antiossidanti, che oltre a essere in grado di contrastare l’invecchiamento cellulare causato dai radicali liberi, contribuiscono a rendere più forte il sistema immunitario e più attivo il metabolismo. Le arance rosse sono le più interessanti per chi vuole dimagrire, grazie soprattutto all’azione antiossidante della cianidina 3, un antiossidante che abbonda in questo frutto. Le arance rosse contengono calcio, fosforo, potassio, ferro, selenio … Leggi tutto

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Le proprietà dei fagioli

I fagioli, appartenenti alla famiglia dei legumi non vengono spesso utilizzati all’interno della dieta, probabilmente perchè non si conoscono bene le proprietà che li caratterizzano e quanto può fare bene il loro consumo, vediamo insieme di conoscerli in maniera più approfondita. I fagioli sono molto nutrienti e, ricchi di vitamine A,B,C ed E , contengono inoltre sali minerali e oligominerali, come potassio, ferro, calcio, zinco e fosforo. Essendo legumi, i fagioli sono ricchi di lecitina, un fosfolipide che favorisce l’emulsione dei grassi, evitandone l’accumulo nel sangue e riducendo di conseguenza il livello di colesterolo. Tutti i tipi di fagioli contengono molta … Leggi tutto

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Come utilizzare le amarene

Le amarene sono un ottimo frutto, si trovano prevalentemente nel periodo primavera-estate ma possono essere congelate e consumate in inverno come succo, confettura ma anche come decorazione di dolci. Le amarene contengono la vitamina B17, ottima per le sue cheap online viagra proprietà anticancerogene. Le amarene clomid online inoltre regolarizzano l’ attività del sistema cialis and sperm count cardiovascolare, hanno inoltre un’azione sedativa sul sistema nervoso, dunque migliorano la qualità del sonno, l’umore e aumentano la vitalità. L’amarena inoltre stimola il metabolismo e aiuta la scissione dei grassi, infine è in grado di migliorare l’appetito. Le pectine contenute nelle amarene … Leggi tutto

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Le proprietà del pomodoro

Il pomodoro viene utilizzato moltissimo nella nostra cucina, si utilizza per preparare i sughi, come contorno e come antipasto, ad ogni modo è un alimento versatile che può risolvere molte situazioni, a partire dalle semplici bruschette con pomodoro che vengono mangiate spesso anche come piatto unico, ma vediamo quale sono le proprietà del pomodoro. Il pomodoro è un alimento povero di calorie, con un buon contenuto di minerali e oligoelementi, ricco di acqua e dotato di tutte le vitamine idrosolubili, inoltre è leggero, rimineralizzante, dissetante, con un alto potere nutrizionale e molto saporito. Il suo principale ingrediente è l’acqua, invece … Leggi tutto

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Tutte le proprietà delle verza

La verza è composta per il 90%  da acqua, da proteine, fibre, zuccheri, ceneri e carboidrati, la verza contiene minerali come calcio, sodio, fosforo, potassio, magnesio e zinco. La verza è molto ricca di vitamina A, contiene piccole quantità di vitamine E e vitamine del gruppo B. La verza, grazie alla buona presenza di vitamina C, ha proprietà antiulcera e per la buona presenza di sali minerali, la verza è anche un ottimo ricostituente e riequilibratore dell’organismo. Il decotto ottenuto con le foglie di verza apporta benefici all’organismo in caso di asma e bronchiti, l’acqua che si ottiene dalla cottura … Leggi tutto

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Le proprietà delle patate

Le patate sono originarie dell’ America Meridionale (Perù) possono essere tonde o lunghe, con la polpa bianca o gialla, mentre la buccia può essere di diversi colori. Grazie al loro elevato contenuto di amido sono adatte nelle diete ipocaloriche, sono molto digeribili e particolarmente indicate nei casi di ulcera, gastrite, calcoli e stitichezza. Inoltre hanno proprietà ipertensive lenitive e anticongestionanti, infatti le fette di patate crude applicate sulla pelle apportano benefici in caso di irritazioni, arrossamento e pruriti. Hanno dunque molte proprietà sia da crude che da cotte e inoltre possono essere cucinate in moltissimo modi. Ad esempio le patate … Leggi tutto

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Le verità e le bugie sulle proprietà della carne rossa

Molti studi si sono domandati se il consumo di carne rossa faccia veramente male alla salute o se si tratta di bugie, è importante conoscere ciò che mangiamo e capire se stiamo danneggiando il nostro corpo oppure no, vediamo insieme quali sono i rischi che il consumo di carne rossa può determinare. I ricercatori della Harvard Medical Scholl hanno pubblicato un studio dove viene evidenziato l’aumento di circa il 20 % del rischio di morte per problemi cardiaci o cancro in caso di consumo quotidiano di carne rossa, rischio che diviene ancora maggiore se la carne rossa viene lavorata in … Leggi tutto

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Tutte le proprietà del riso

Il riso è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee, è particolarmente ricco di fibre, vitamine e sali minerali. Per questo è da considerare non solo come un alimento ma anche come un integratore naturale. Vediamo insieme quali sono i benefici del riso per il benessere e la salute dell’organismo. Innanzitutto il riso è un alimento altamente digeribile e caratterizzato dalla facilità con cui i suoi nutrienti vengono assorbiti a livello intestinale, inoltre svolge un’azione regolatrice della flora intestinale, per questo viene utilizzato nel trattamento gastrointestinali. Il riso inoltre previene  sia stitichezza che diarrea. Il riso è noto anche perchè … Leggi tutto

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Tutte le proprietà del salmone

Se prima il salmone era considerato un piatto privilegiato ora è il protagonista degli aperitivi di tutti i giorni ed è quindi molto utilizzato, vediamo quali sono le proprietà del salmone, quando è bene consumarlo e quando invece è da evitare, quali sono le sue caratteristiche e i rischio che invece il suo consumo comporta. Il salmone rientra tra gli ingredienti indicati per una sana alimentazione, questo tipo di pesce è una delle maggiori fonti di grassi Omega3 che tengono sotto controllo la pressione e il colesterolo, proteggono il sistema cardiocircolatorio diminuiscono il rischio di trombosi e ictus. Inoltre combattono i … Leggi tutto

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Quali sono le proprietà del latte

Il latte è un alimento amato da grandi e piccini, fin dai primi momenti di vita i bambini assumono solo latte proprio perchè è un alimento nutriente e completo, di solito viene consumato all’inizio della giornata per la colazione, ma può essere utilizzato per una merenda sostanziosa oppure d’ inverno con il miele per riscaldarsi. Il latte è ricco di calcio e vitamina D, di vitamine del gruppo B e A e contiene tutti gli amminoacidi che servono per il nostro organismo per rimanere in buona salute. In particolare il latte è fondamentale per la formazione di ossa e denti, … Leggi tutto

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