I tanti modi per utilizzare i fichi
I fichi sono frutti dalle molte proprietà, hanno proprietà lassative, grazie alle fibre in essi contenuti, mentre la vitamina A ed i minerali apportano benefici alle ossa, alla pelle e alla vista. Inoltre, dato il loro contenuto di zuccheri facilmente assimilabili, i fichi costituiscono una buona fonte di energia velocemente utilizzabile dal nostro organismo. Il frutto del fico è utilizzabile in cucina in molteplici modi, a partire dal classico spuntino con pizza bianca prosciutto e fichi, che si caratterizza per un equilibrio di dolce e salato ed è molto piacevole in estate per la sua freschezza. Per quanto riguarda invece l’antipasto … Leggi tutto









