Cucina

Come organizzare uno spuntino d’estate

D’estate ogni scusa è buona per organizzare uno spuntino al volo, tornate tardi al mare oppure ricevete una visita inaspettata da parte di amici, è importante avere sempre qualche idea che possa aiutarvi in questi momenti, vediamo cosa tenere nel frigorifero e soprattutto come prepararlo. Il re dell’estate è sempre e comunque il gelato, il vostro frigo non deve esserne mai sfornito, comprate dai ghiaccioli più freschi ai coni al cioccolato più golosi, se avete persone a casa potete creare un bel vassoio dove porre i gelati in modo che siano facilmente prendibili magari facendo dei fori nel polistirolo dove … Leggi tutto

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I tanti modi per utilizzare i fichi

I fichi sono frutti dalle molte proprietà, hanno proprietà lassative, grazie alle fibre in essi contenuti, mentre la vitamina A ed i minerali apportano benefici alle ossa, alla pelle e alla vista. Inoltre, dato il loro contenuto di zuccheri facilmente assimilabili, i fichi costituiscono una buona fonte di energia velocemente utilizzabile dal nostro organismo. Il frutto del fico è utilizzabile in cucina in molteplici modi, a partire dal classico spuntino con pizza bianca prosciutto e fichi, che si caratterizza per un equilibrio di dolce e salato ed è molto piacevole in estate per la sua freschezza. Per quanto riguarda invece l’antipasto … Leggi tutto

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Tutte le proprietà della prugna

L’estate è la stagione dei frutti, ce ne sono moltissimi e  hanno anche molte proprietà. Conoscere le proprietà di ciascun frutto è importante per sapere quali sono più adatti alle vostre necessità e quali possono migliorare il vostro stato di salute, la prugna è un frutto ricco di nutrienti, fondamentale per mantenere un buona salute. La prugna è composta prevalentemente di acqua e ricca di vitamina A, B1, B2 e C, è un frutto che vanta diverse proprietà benefiche per l’organismo e può essere consumata fresca e secca. Le prugne sono ricche di potassio, fosforo, calcio e magnesio. La prugna … Leggi tutto

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Quali sono le proprietà dell’ Anguria

L’ Anguria è il frutto dell’estate per eccellenza, viene mangiato per rinfrescarsi dalle giornate afose e per condividere delle serate in allegria. E’ un frutto che generalmente piace a tutti, grandi e piccini e contiene anche tante proprietà, vediamo insieme quali sono. L’ Anguria contiene tante proprietà nutritive, la sua polpa possiede vitamina A e C, potassio e magnesio. La presenza di vitamina C e potassio avrebbe un’ azione depurativa e disintossicante che rende l’anguria un frutto ideale per contrastare la ritenzione di liquidi, il gonfiore alle gambe e l’ipertensione. Inoltre grazie all’elevato contenuto di sali minerali, permette di contrastare … Leggi tutto

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Quali cibi evitare se avete problemi di gonfiore alla pancia

A causa della vita frenetica che caratterizza la società odierna molte donne soffrono di gonfiore allo stomaco, il mangiare velocemente, le numerose ore sedute alla scrivania e gli impegni lavorativi e familiari di certo non aiutano il benessere della vostra pancia, vediamo quali cibi evitare per ridurre tale fastidio. Ad esempio i cavoli e i broccoli, seppure contengono delle sostanze biochimiche fondamentali per la salute,  cercate di limitare le porzioni che assumete, riducendo condimenti, proteine e amidi, in questo modo il vostro intestino farà meno fatica a digerirli, riducendo la formazione di gas intestinale. Anche la mela, sana se assunta … Leggi tutto

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I cibi che aiutano chi soffre di pressione bassa

Molte donne soffrono di pressione bassa e l’estate ancora di più, il caldo infatti favorisce il calo di pressione e può causare svenimenti e mal di testa molto forti che impediscono il normale svolgimento della giornata. Vediamo quali cibi dovete assumere per riuscire a sostenervi durante la stagione calda. Dato che l’ipotensione è causata da bassa idratazione, è bene consumare molti liquidi, specialmente acqua o bevande ricche di sali minerali, mentre è meglio evitare quelle ricche di zuccheri. Banditi invece i superalcolici. Chi soffre di bassa pressione, può consumare il sale ma sempre con moderazione, è preferibile definire con il … Leggi tutto

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La frutta più dietetica per la tua estate

La frutta rappresenta uno degli alimenti che vengono consumati maggiormente in estate, sia perchè rinfresca dalle temperature bollenti sia perchè contiene una quantità limitate di calorie. Bisogna però fare attenzione e saper selezionare la frutta che realmente giova alla linea. Tra la frutta che migliora la vostra salute e vi aiuta a ridurre i grassi ci sono l’ananas, l’avocado e la mela, in quanto riducono l’assunzione di grassi e favoriscono il rilascio dei liquidi. L’ananas è il frutto bruciagrassi per eccellenza, andrebbe consumato infatti alla fine di ogni pasto, poichè favorisce la digestione. Inoltre contiene un particolare enzima, la bromelina, … Leggi tutto

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I cibi da consumare per migliorare la vostra abbronzatura

Avete poco tempo per abbronzarvi, ma volete diventare nerissime a tutti i costi, dovete sapere che alcuni cibi possono aiutarvi, non perdete la speranza e seguite questi consigli. Anche se avete pochi giorni di vacanza, sarete in grado di sfoggiare un’ abbronzatura da urlo. L’ albicocca è il frutto con il maggiore potere di stimolare la melanina, il pigmento che fa diventare la pelle nera e aiuta dunque la tintarella. Anche il melone ricco di vitamina A, è utile per la vostra abbronzatura. Tra la frutta anche l’anguria, le pesche e le ciliegie vanno consumate in grande quantità perchè favoriscono … Leggi tutto

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I cibi giusti per una cena d’estate

Avete passato una giornata al mare con amici, vi siete rilassate e divertite moltissimo ed ora non avete voglia di finire la giornata. Proponete una cena a casa vostra, in pochissimo tempo e con la collaborazione di tutti riuscirete a preparare una cena sfiziosa e salutare allo stesso tempo, vediamo come. Prima di tutto, dividetevi i compiti, uomini al barbecue, dunque organizzatevi affinchè comprino la carne e l’occorrente per mettere su il fuoco e provvedano anche a comprare bevande alcoliche e analcoliche che in estate vengono consumate in abbondanza, voi invece stilate un piccolo menù e andate a fare la … Leggi tutto

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Cibi da assumere per combattere il caldo

Il caldo è arrivato e oltre ad apprezzare il ritorno del mare, dei divertimenti con gli amici e delle belle serate in compagnia, dovete considerare anche le temperature bollenti, è necessario prendere provvedimenti per evitare cali di pressione e disidratazione, vediamo quali cibi possono aiutarvi. Prima regola, cercate di non saltare i pasti, rispettate il numero e gli orari dei pasti, soprattutto la prima colazione che deve essere privilegiata, mangiate frutta e verdura di stagione, ma anche yougurt e frutta secca, quest’ultima è ricca di fibre, quindi benefica per la salute ma non esagerate poichè contiene molte calorie. Preparate dei … Leggi tutto

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