Cucina Archives - Pagina 28 di 32

Non invecchiare: il rimedio è mangiare patatine fritte

Pubblicato il 19/01/2013 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

Chi mangia patatine fritte non invecchia? I segni lasciati dal tempo possono essere frenati anche in maniera gustosa. A rivelarlo è uno studio condotto dai ricercatori della facoltà di Agraria dell’Università Federico II di Napoli.
Non invecchiare …

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Fast food e bambini: il cibo spazzatura causa malattie

Pubblicato il 17/01/2013 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

“Junk food” letale anche per la salute, specialmente per quel che riguarda i più piccoli, oltre che per la linea. A rivelarlo è il Centro Studi Internazionale sull’Asma e sulle Allergie nell’Infanzia (ISAAC).
Rinite, asma ed eczemi, …

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I cibi che fanno male al sesso

Pubblicato il 12/01/2013 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

Spesso si fa un gran parlare degli alimenti afrodisiaci, finendo con il trascurare i cibi da evitare prima di fare l’amore. Sesso e alimentazione vanno a braccetto, non è certo un mistero. Per evitare figure barbine …

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Cioccolata calda più buona con la tazza arancione

Pubblicato il 04/01/2013 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

La cioccolata calda diventa più buona se viene servita in una tazza arancione? A sostenere questa “strana” tesi, il team di ricerca dell’Università di Oxford e quello dell’Università politecnica di Valencia.
Lo studio, recentemente pubblicato sul Journal …

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I migliori cibi per la salute: ecco quali sono

Pubblicato il 03/01/2013 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

Alimentarsi in maniera corretta, mangiar bene, è una vera e propria arte. Si sa che il buon cibo “fa sangue” e per la fortuna di noi italiani, la dieta mediterranea è quanto c’è di meglio per …

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Tofu al curry con arachidi

Pubblicato il 03/01/2013 di: Giorgia Martino

Il tofu ha un sapore estremamente delicato, e per i più, abituati a sapori forti, può essere un limite. Ma proprio questa sua finezza di sapore può essere anche il suo punto forte nelle associazioni, considerando …

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Vietato mangiare carne cruda: allarme trichinellosi

Pubblicato il 03/01/2013 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

Mai mangiare carne cruda, specialmente le salsicce. Ad aver contratto la trichinellosi, una malattia provocata dalla trichinella, un parassita in grado di contaminare le carni di numerosi animali, 26 persone residenti nella provincia di Lucca, che …

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Abbuffate natalizie: i migliori alimenti per depurarsi

Pubblicato il 29/12/2012 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

Impossibile dire di no alle abbuffate natalizie durante le feste. Per fortuna, è possibile depurarsi dagli eccessi alimentari da cenone, ristabilendo il proprio equilibrio intestinale ed evitando di ritrovarsi con 3-4 kg di troppo.
Abbuffate natalizie – …

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Biscotti vegan al cioccolato, rum e noci

Pubblicato il 29/12/2012 di: Giorgia Martino

Questi biscotti sono un vero concentrato di energia, grazie al loro contenuto di cioccolato fondente e noci tritate.
Ingredienti:

65 g di latte di soia
65 g di olio vegetale
85 g di sciroppo d’acero
70 g di zucchero
3 cucchiai di …

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Postumi da sbornia: gli asparagi formidabili rimedi anti sbronza

Pubblicato il 28/12/2012 di: Francesco Giuseppe Ciniglio

Mai più postumi da sbornia grazie agli asparagi? In vista dei brindisi del Capodanno, c’è sempre bisogno di rimedi anti sbronza, dato che il rischio di “alzare troppo il gomito” appare piuttosto concreto.
Ovviamente sarebbe sempre preferibile …

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