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I cibi più ricchi di vitamina C

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La vitamina C è un nutriente essenziale richiesto dal corpo per lo sviluppo e il buono stato di tessuti, vasi sanguigni e cartilagine. La vitamina C è necessaria per lo sviluppo dell’ATP, della dopamina, degli ormoni peptidici e della tirosina. In quanto potente antiossidante, la vitamina C aiuta a ridurre lo stress ossidativo del corpo e addirittura si pensa predisponga meno al rischio di cancro. Ma quali sono gli alimenti più ricchi di vitamina C? Di seguito un breve elenco. Peperoncini rossi e verdi. Oltre ad essere un ottimo modo per insaporire zuppe e salse, i peperoncini verdi forniscono più … Leggi tutto

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Gli alimenti giusti per migliorare le prestazioni mentali

Il lavoro e lo studio richiedono attenzione costante e concentrazione alle stelle. Ma spesso questo non è possibile, perché ci si sveglia già stanche, si dorme poco e l’età avanza. Se noi siamo ciò che mangiamo, dunque, è anche vero che vi sono alimenti che possono migliorare le prestazioni mentali. Esistono dei nutrienti che aiutano memoria e concentrazione. Vediamo quali sono. Contro la mancanza di concentrazione e di memoria sono importanti i seguenti nutrienti: Vitamina B1 (pasta fresca, riso, avena, orzo, nocciole, pinoli, noci, asparagi, melanzane, spinaci, crescione, funghi, broccoli, peperoni, cozze, tonno, salmone, lonza di maiale) Vitamina B5 (pane … Leggi tutto

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Combattere la depressione a tavola: i cibi del buonumore

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Anche la salute emotiva e mentale risente di ciò che si mangia: alcuni additivi, infatti, possono provocare non solo disagio fisico, ma anche sintomi di ansia. Inoltre la carenza di alcune vitamine e sostanze nutrienti può essere responsabile dell’esacerbarsi di alcune preesistenti condizioni di salute mentale. Per dare alla nostra salute fisica e mentale i miglior carburante si deve essere sicuri che si stanno assumendo tutte le sostanze nutrienti di cui si ha bisogno. La depressione, ad esempio, per quanto sia causata da alterazioni chimiche o da eventi esterni, può comunque risentire di alcuni errori alimentari. Sei depressa? Forse ti … Leggi tutto

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Gli 8 cibi per una pelle più bella

Ciò che si mangia si vede in viso. E ci sono otto tipi di alimenti per la pelle che migliorano la luminosità e l’aspetto. 1) Le mandorle. La vitamina E contenuta in questo alimento illumina la pelle, soprattutto quando è ingrigita da periodi di esagerazione con l’alcol: neutralizza i radicali liberi e gli acidi grassi contribuiscono a mantenerla consistente ed elastica. 2) Le albicocche. Il frutto in questione è un vero concentrato alimentare antirughe: il nostro corpo converte infatti la vitamina A delle albicocche in retinolo, un composto che aiuta le cellule a rigenerarsi. 3) Le noci. Mangiarle come spuntino … Leggi tutto

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Alimenti per aumentare la fertilità femminile

Se si hanno problemi nel rimanere incinte, bisogna sapere che vi sono alimenti che in qualche modo aiutano la fertilità. Si tratta dei cereali integrali, dei grassi sani, delle proteine vegetali e ogni tanto anche dei dolci. E non si tratta di una semplice teoria: secondo uno studio effettuato su più di 18 mila donne in 8 anni, esistono dei cibi che influenzano positivamente la fertilità. Ovviamente si sta parlando di infertilità ovulatoria, che rappresenta il 25% di tutti i casi di infertilità. Il discorso in questione non riguarda altri impedimenti fisici, come ad esempio le tube di Falloppio ostruite. … Leggi tutto

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Il bergamotto contro glicemia e colesterolo alti

Il bergamotto in genere è noto per il suo inebriante profumo agrumato e per le sue proprietà antisettiche. Tuttavia è stato dimostrato che il bergamotto è efficacissimo anche nella lotta contro la glicemia e il colesterolo alti. Il bergamotto è il nome comune di una pianta chiamata Citrus Bergamia Risso. Il frutto ha la buccia di colore giallo ed è della stessa dimensione di un’arancia. L’olio della buccia viene utilizzato per addolcire parecchi infusi, e la metà dei profumi per donne contengono essenza di bergamotto. Inoltre, l’aromaterapia consiglia il bergamotto per il trattamento della depressione, della psoriasi, dei tagli, delle … Leggi tutto

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Il peggior errore nel cercare di perdere peso

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Quando si cerca di perdere peso, l’errore peggiore che si possa fare è quello di… privarsi del cibo. Ebbene sì, avete letto bene: a lungo andare semplicemente si svilupperà una fame atavica difficile da gestire. Secondo il famosissimo chef Rocco DiSpirito (di origini italiane ma che abita negli Stati Uniti), esistono degli ingredienti ‘strategici’ che aiutano a mantenere il peso con gusto e leggerezza. 1)      Lo yogurt greco. Si tratta di un prodotto con una bassa percentuale di grassi, con una quantità moderata e con il doppio delle proteine dello yogurt classico. Può essere utilizzato come sana alternativa alla panna, … Leggi tutto

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Le carote per migliorare vista, fegato e intestino

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Le carote sono sempre state famose per essere un toccasana per la vista e per aiutare a mantenere una bella abbronzatura dorata, tuttavia il loro potenziale terapeutico è molto più completo. La carota è un’eccellente fonte di beta-carotene, una sostanza antiossidante molto efficace nella lotta contro i radicali liberi, delle molecole responsabili di vari problemi del corpo, dalle malattie cardiovascolari al cancro. Le carote sono protettive rispetto al cancro e alle malattie cardiovascolari.  Il ruolo contro questi problemi è svolto in particolar modo dal beta-carotene. Varie ricerche hanno dimostrato che mangiare grandi quantità di carote (così come di altri ortaggi … Leggi tutto

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Il miglior cibo per migliorare le funzioni del cervello

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Migliorare le funzioni del cervello attraverso il cibo? Tutti abbiamo avuto difficoltà di concentrazione, purtroppo non vi sono pillole magiche in grado di ripristinare le nostre capacità cognitive. Ragione per la quale, è necessario compiere le scelte giuste a tavola, se si nutre il desiderio di ottimizzare il nostro apparato psichico. Un’alimentazione corretta, improntata sull’utilizzo di alcuni cibi, infatti, oltre a curare il nostro corpo e a prevenire le malattie, ci permette di salvaguardare e migliorare le funzioni del cervello. Una protezione indispensabile contro l’innarestabile declino delle funzionalità cognitive a cui si va in contro: perdita di concentrazioni, vuoti di … Leggi tutto

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Gambe gonfie? Ecco rimedi completamente naturali

Le gambe gonfie sono manifestazioni antiestetiche e dolorose che si presentano con tumefazioni al livello di piedi e caviglie. I motivi del gonfiore alle gambe possono essere legati alla postura, alla sedentarietà, al caldo e all’alimentazione. Vediamo insieme quali possono essere i rimedi naturali per scongiurare questo problema. Pediluvi. I pediluvi con acqua fresca sono ottimi per dare refrigerio e alleviare i dolori delle gambe gonfie. L’ideale è utilizzare insieme all’acqua fresca anche delle erbe, sia fresche che secche, come menta, lavanda, timo e rosmarino. Oltre ai pediluvi è utile anche direzionare il getto fresco della doccia verso i piedi e … Leggi tutto

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