cucina

Mangiare bene in vacanza

Il cibo rappresenta uno dei piaceri della vacanza estiva, fare qualche piccolo sgarro, migliora l’umore ma non sempre è possibile mangiare fuori e spendere tanti soldi, vediamo come organizzarsi per vivere al meglio la vacanza, mangiando bene e spendendo moderatamente. Per non spendere troppo è meglio prenotare un appartamento in cui sia possibile cucinare in casa, alimentandosi in modo sano ad un prezzo basso, un semplice piatto di pasta oppure pomodoro e mozzarella, sono un ottima soluzione per superare le temperature estive senza svuotare il portafoglio. Organizzatevi prima di partire e cercate quali sono i locali che propongono piatti tipici … Leggi tutto

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Cosa mangiare per abbronzarsi di più

Se volete raggiungere un’abbronzatura perfetta dovete migliorare la vostra alimentazione, ci sono alimenti infatti che attivano maggiormente la melanina e aiutano il corpo a colorarsi nel tempo, vediamo quali sono e cosa mangiare in questo periodo dell’anno. Per il loro alto contenuto di vitamina A, che stimola la produzione di melanina, favorendo quindi una tintarella naturale è possibile stilare una classifica degli alimenti che favoriscono l’abbronzatura. costco pharmacy prices viagra Al primo posto della classifica ci sono le carote, abbronzante naturale buy viagra from india per eccellenza, contengono infatti circa 1200 microgrammi di vitamina A (o quantità equivalenti di caroteni) … Leggi tutto

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Le proprietà delle zucchine

Le zucchine sono verdure dalle numerose proprietà, molto utilizzate durante la stagione estiva e versatili nella loro preparazione, vediamo a cosa fanno bene e come consumarle in estate. Hanno un contenuto ridottissimo di calorie, il che le rende particolarmente adatte nelle diete ipocaloriche. Sono povere di sale, rinfrescanti e facilmente digeribili. Le loro caratteristiche, le rendono particolarmente adatte anche ai più piccoli, le zucchine, infatti, sono tra i primissimi alimenti ad essere introdotti durante lo svezzamento dei neonati. Tra i nutrienti, contengono soprattutto potassio, acido folico, vitamina E e vitamina C. Le zucchine sono diuretiche e aiutano a contrastare i problemi … Leggi tutto

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A cosa fanno bene i fiori di zucca

I fiori di zucca vengono molto utilizzati durante il periodo estivo, vediamo insieme quali sono le sue proprietà ed in che modo è possibile cucinarli per avere un sapore gustoso e delicato al tempo stesso. Quando sono crudi, apportano pochissimi grassi saturi e sodio, per il 90% sono composti da acqua e sono una buona fonte di vitamina A, C, B1, B2, B3, B9, ferro, calcio magnesio, fosforo e potassio. Questa verdura è ricca di calcio e fosforo, ma è anche raccomandata per le persone che soffrono problemi di osteoporosi. Tra le altre virtù stimolano la formazione di enzimi riparatori e anticancerogeni, … Leggi tutto

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Le proprietà della frutta secca

La frutta secca possiede numerose qualità, efficaci anche durante il periodo estivo, vediamo insieme a cosa fa bene e come consumarla per dare benefici al vostro corpo. La frutta secca presenta molte vitamine, specialmente la A e la E; in minore quantità abbondano la vitamina C e la vitamina K. Soprattutto nella frutta oleosa ci sono molti sali minerali, come il potassio, il fosforo, il magnesio, il calcio e lo zinco. Le noci, le nocciole, ma soprattutto le mandorle, sono ricche di ferro. Elevato è anche il quantitativo di fibra. Per 100 grammi di prodotto, il contenuto delle calorie non supera … Leggi tutto

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Come preparare l’insalata greca

L’insalata greca è un piatto fresco e allo stesso tempo saporito per l’estate, è semplice da preparare ed essendo un piatto importato dall’estero poco utilizzato in Italia, per questo riscuote sempre molto successo. Per prima cosa prendete una ciotola molto capiente, lavate e tagliate dei pomodori, poi aggiungete dei cetrioli tagliati a rondelle, a questo punto unite peperoni e cipolle, fate in modo che siano a strisce fine altrimenti potrebbero causare problemi di digestione durante la serata. Dopo aver inserito questi ingredienti mancano due prodotti principali la feta, formaggio fresco greco, e le olive nere greche, particolarmente gustose, a questo … Leggi tutto

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Le bevande da consumare in estate

La calura estiva porta inevitabilmente a bere di più, ma quante volte vi è capitato di non trarre giovamento dal consumo, anzi di sentirvi ancora più spossate e assetate, vediamo cosa consumare di più in questa stagione. Quando abbiamo sete, vuol dire che le varie sostanze presenti nel nostro organismo, sia nelle cellule che nei liquidi corporei, come il sangue, sono troppo concentrate e c’è bisogno di  acqua per diluirle, l’ acqua è quindi la bevanda che risponde meglio allo scopo, sia essa gassata o naturale. Oltre all’acqua per dissetarvi potete preparare succhi di frutta, i centrifugati di verdura e i frullati. … Leggi tutto

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Come preparare il cous cous

Il cous cous è un piatto adatto alla stagione estiva, può essere preparato in molti modi ed avendo un sapore piuttosto semplice piace a tutti. Vediamo quali proprietà ha e come è possibile cucinarlo. Il couscous è un alimento ricchissimo di proprietà benefiche. Innanzitutto è un alimento ricco di fibre, che stimolano l’intestino e contribuiscono a liberare il corpo dagli elementi pericolosi che possono favorire l’insorgere dei tumori. È inoltre ricco di carboidrati, proteine, amido, è fonte di vitamine del gruppo B e di vitamina A, possiede sali minerali importanti come il potassio, il fosforo, il magnesio e il calcio. … Leggi tutto

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Le proprietà del cocomero

E’ arrivata la stagione del cocomero, quale migliore frutto per godervi l’estate e allo stesso tempo mantenere la linea. Vediamo quali sono le proprietà di questo alimento e come mangiarlo. L’anguria rientra nella categoria degli alimenti più dissetanti e  rinfrescanti in assoluto, è costituita da oltre il 93% di acqua, e fornisce pochissime calorie. Nell’anguria si contano all’incirca 3,7 grammi di zuccheri per etto di frutto, 0,4 di proteine e 0,2 di fibre. Per i motivi sopra elencati, l’anguria è un ottimo alleato nelle diete ipocaloriche. L’anguria è fonte di vitamine antiossidanti, vitamine del gruppo B, sali minerali, in particolare potassio, fosforo e magnesio. … Leggi tutto

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Le proprietà delle uova

C’è chi possiede le uova delle proprie galline chi invece le deve comprare, ad ogni modo dovete fare attenzione alla loro provenienza per poterle mangiare in tutta tranquillità. Le uova possiedono moltissime proprietà e fanno bene, vediamo insieme  a cosa. Le sue proprietà risiedono soprattutto nel tuorlo,  Il tuorlo è ricco di  acidi grassi insaturi, che contrastano il potere aterogeno del colesterolo. Il tuorlo d’uovo è ricco di  ferro, fosforo e calcio, il contenuto in sodio è modesto e le uova possono per questo essere consumate anche quando sono richieste diete a basso contenuto di questo minerale. Ben rappresentata la categoria delle … Leggi tutto

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